江戸木箸極雲竜削り｜斧折樺

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3,960円(税込)

定価：3,960円(税込)

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DETAIL

江戸木箸の川上商店が手掛ける、職人の技の粋を込めた特別な逸品です。
職人の手しごとである「匠技」の技法を極め、さらなる技術とこだわりを追求した「極（KIWAMI）」シリーズ。
素材には、その名の通り「斧が折れるほど硬い」と言われる希少な銘木、斧折樺（オノオレカンバ）を使用しています。非常に密度が高く丈夫な木材のため、箸先を細く仕上げても折れにくく、食べ物をつまみやすいのが特徴です。
全体は四角いフォルムをベースとし、箸先は細く細かな食材も掴みやすく仕上げ、手元はしっかりフィットする設計。持ち手部分には、力強く美しい「雲竜削り」が施されています。雲を駆ける竜を思わせるような独特の凹凸は、見た目の重厚感だけでなく、指にしっかりとフィットして滑りにくいという機能性も兼ね備えています。
表面には丁寧な漆塗装が施されており、木地の美しさを引き立てるとともに、口当たりの良さと耐久性を高めています。毎日の食卓を豊かにする特別な一膳として、また、ご長寿のお祝いや大切な方への贈り物としても最適です。

カラー・サイズ: 黒 23.0cm / 赤 23.0cm
素材: 木地：斧折樺
表面塗装: 漆塗装
生産国: 日本
製造: 川上商店（江戸木箸）

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