DETAIL
弾力性のある竹の菜箸。竹は期に比べてしなりがあるので、折れにくく丈夫と言われます。大きな鍋にも使える長めの調理箸です。先端を角型に加工してつかみやすく工夫しています。丸箸に比べて麺類なども滑り落ちにくいのがポイント。手元は丸で適度な太さがあり握りやすくできています。表面無塗装で滑りにくいのもおすすめの理由です。
炭化加工(高温高圧処理)を施すことで、カビや虫が発生しにくく、料理の色や味に染まりにくいと言われます。塗装の品よりはデリケートですが、その代わりお手頃価格。ざっくりと使用して頂ければと思います。
素材:孟宗竹(炭化加工)
サイズ:約長33cm
重さ:約20g(1膳)
生産国:日本製
食洗機不可
長時間水につけたり、浸け置き漂白などはしないでください。
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