DETAIL
野菜などを簡単に千切りにできるヨシタ手工業デザイン室の「千切りピーラー」です。切れ味も良くスッと、心地よく刃が入ってくれるのでみるみる千切りが出来上がります。
元々は水差しのハンドル用に作られた長楕円形の断面をしたステンレス材丸棒を押し潰し（ロール加工）板状に成形されたものでした。握った時の感触が角断面のフラットバーとは全く異なり、すっと手になじむ柔らかさがあります。
切れ味が悪くなったらくびれの部分にあるネジを外せば、簡単に取り替え可能。千切りよりもさらに細いサラダなどの生食用に最適な「細千切りピーラー」、皮むき用の「皮むきピーラー」の替え刃も別売でご用意しております。サラダやきんぴらなどの下ごしらえがあっという間に。
是非お試しください。
新潟県燕市の金属加工技術を活かした高度な研磨技術で優しい滑らかな仕上がりです。切削と研磨の基本的な加工で仕上げ、工具のような少々無骨なデザインですが、丈夫でやさしく手になじみます。大量生産できる型抜きとは違い、さまざまな工程で人の手を加える必要があるため多くは作れませんが、一つひとつ大切に作られています。
ーーヨシタ手工業デザイン室
「手で触れ五感に感じることを大切にしたい」、「手を動かし道具や素材との対話から気づき着想したい」、そういう思いからヨシタ手工業は生まれました。風土や環境と伝統の豊かさに生かされていることを知り、デザインすることで今日の暮らしに少しでも還元したいと、新たなアイテムを産み出し続けています。
サイズ：128×58×9.5mm
材質：ステンレス
生産国：日本（燕市）
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