DETAIL
品質と品格の高さ、そして限りない愛着を感じさせてくれるミソノの最高傑作、UX10シリーズの三徳包丁です。本場EU・スウェーデン生まれの高純度ピュアステンレス鋼にミソノの硬度な伝統技術を駆使して生み出された刀身は、ステンレス鋼の特長であるさびにくさと高級炭素鋼と同等の高度を持ち合わせた画期的なものに仕上がりました。技術者による天然砥石での本格的な刃付けが施されており、鋭い切れ味が長く続き、研ぎ直しも容易です。（さらに、「サブゼロ処理」で切れ味を一段と高めてあります。）フォルムのすべては使いやすさから。重量のバランスもよく、コントロールしやすいので疲れを感じにくいです。ハンドルは、堅くて丈夫ながらやさしいフィット感のある黒強化木製。ツバ、リベットには洋銀を使用し、ハイクオリティーで鮮やかなデザインにまとまっています。しっかりとした化粧箱入りで、贈り物としてもおすすめです。
サイズ：全長/30.5cm、刃渡り/18.0cm
重量：170g
材質：刃体/高純度ピュアステンレス特殊鋼（EUスウェーデン鋼）、ハンドル/黒強化木
原産国：日本
【ご注意】
●鋭利な刃付けを施しておりますので、お取り扱いには十分ご注意下さい。
●刃こぼれの原因にもなりますので、固いものや冷凍食品にはご使用にならないで下さい。
●背(峰)に指や手のひらを直接あてて使用する場合はご注意下さい。
●力を強く入れる場合は背に布を当ててご使用下さい。
●ご使用後はさび防止のため、良く洗剤で洗い、水気を切った後に収納して下さい。
●包丁は用途に応じてお使い分け下さい。
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